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MARASCO BRUT L'ARCHETIPO CL. 75
Zona di Produzione
Castellaneta (TA) Puglia
Uve
Marasco 100%
Odore:
Al naso è aggraziato e vivace con sentori di frutta a polpa bianca, quali pera e mela, note agrumate e leggera percezione di crosta di pane.
Colore
Bianco
Sapore
In bocca è piacevole e dotato di effervescenza persistente cheesalta la mineralità e la sapiditàdel liquido.
Abbinamenti
Tartare di Salmone, polpo fritto con patate, paccheri allo scoglio
Gradazione:
12
Temperatura
8-10
Affinamento
12-14 mesi in barriques di rovere francese di varia eta' e 12 mesi in bottiglia
Astuccio
no
Classificazione
Brut Nature Salento IGT
Zona di Produzione
Castellaneta (TA) Puglia
Uve
Marasco 100%
Odore:
Al naso è aggraziato e vivace con sentori di frutta a polpa bianca, quali pera e mela, note agrumate e leggera percezione di crosta di pane.
Colore
Bianco
Sapore
In bocca è piacevole e dotato di effervescenza persistente cheesalta la mineralità e la sapiditàdel liquido.
Abbinamenti
Tartare di Salmone, polpo fritto con patate, paccheri allo scoglio
Gradazione:
12
Temperatura
8-10
Affinamento
12-14 mesi in barriques di rovere francese di varia eta' e 12 mesi in bottiglia
Astuccio
no
Classificazione
Brut Nature Salento IGT
Riferimenti Specifici
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