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'TRE FILARI SANPIETRANA IGP C75'

TRE FILARI SANPIETRANA IGP CL. 75

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ZONA DI PRODUZIONE:

San Pietro Vernotico (br) – Puglia

MATERIA PRIMA:

Primitivo 100%

OLFATTO:

Sentori di confetture e di frutti di bosco, vaniglia e leggermente speziato. 

COLORE:

Rosso 

GUSTO:

Gusto elegante, caldo, morbido e pieno. 

ABBINAMENTI:

Formaggi stagionati, carni alla griglia, brasati, guanciale di vitello, selvaggina e pietanze piccanti.

GRADAZIONE:

14.5

TEMPERATURA:

16-18°

AFFINAMENTO:

14 mesi in botti di rovere

CLASSIFICAZIONE:

Salento Igp 

ZONA DI PRODUZIONE:

San Pietro Vernotico (br) – Puglia

MATERIA PRIMA:

Primitivo 100%

OLFATTO:

Sentori di confetture e di frutti di bosco, vaniglia e leggermente speziato. 

COLORE:

Rosso 

GUSTO:

Gusto elegante, caldo, morbido e pieno. 

ABBINAMENTI:

Formaggi stagionati, carni alla griglia, brasati, guanciale di vitello, selvaggina e pietanze piccanti.

GRADAZIONE:

14.5

TEMPERATURA:

16-18°

AFFINAMENTO:

14 mesi in botti di rovere

CLASSIFICAZIONE:

Salento Igp 

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