ZONA DI PRODUZIONE:
Leporano (Ta) – Puglia
MATERIA PRIMA:
Primitivo 100%
OLFATTO:
Profumi molto intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia.
COLORE:
Rosso
GUSTO:
Gusto elegante, caldo, morbido e pieno.
ABBINAMENTI:
Vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all’aromatico.
GRADAZIONE:
14
TEMPERATURA:
16-18°
AFFINAMENTO:
Affinamento in tonneau Francesi per almeno 8 mesi.
CLASSIFICAZIONE:
Primitivo Di Manduria Dop
ZONA DI PRODUZIONE:
Leporano (Ta) – Puglia
MATERIA PRIMA:
Primitivo 100%
OLFATTO:
Profumi molto intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia.
COLORE:
Rosso
GUSTO:
Gusto elegante, caldo, morbido e pieno.
ABBINAMENTI:
Vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all’aromatico.
GRADAZIONE:
14
TEMPERATURA:
16-18°
AFFINAMENTO:
Affinamento in tonneau Francesi per almeno 8 mesi.
CLASSIFICAZIONE:
Primitivo Di Manduria Dop
Riferimenti Specifici
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