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PASSALACQUA NERO TROIA BIO  CL.75

NERO DI TROIA BIO V.PASSALACQUA CL.75

15,14 €
Tasse incluse
Quantità

Zona di Produzione
Apricena (fg) Puglia

Uve
Nero Di Troia 100%

Odore:
Intenso e fresco, ricorda i frutti rossi acerbi, note amarognole di china, note erbacee e floreali

Colore
Rosso

Sapore
Di corpo leggero, molto fresco e sapido. Il tannino è ben presente, l'alcol soffuso. Ottima la persistenza agrumata.

Abbinamenti
Polpo in pignatta, parmigiana di melanzane, seppie ripiene.

Gradazione:
13.5

Temperatura
16-18

Affinamento
6 mesi in botti di rovere da 50hl

Astuccio
No

Classificazione
Puglia Igp

Zona di Produzione
Apricena (fg) Puglia

Uve
Nero Di Troia 100%

Odore:
Intenso e fresco, ricorda i frutti rossi acerbi, note amarognole di china, note erbacee e floreali

Colore
Rosso

Sapore
Di corpo leggero, molto fresco e sapido. Il tannino è ben presente, l'alcol soffuso. Ottima la persistenza agrumata.

Abbinamenti
Polpo in pignatta, parmigiana di melanzane, seppie ripiene.

Gradazione:
13.5

Temperatura
16-18

Affinamento
6 mesi in botti di rovere da 50hl

Astuccio
No

Classificazione
Puglia Igp

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