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I CONTADINI OLIVE CELLINE GR.550

OLIVE CELLINE I CONTADINI GR.550

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Olive tipiche della Puglia, si raccolgono a novembre, conservate in acqua e sale. Ottime come condimento, ma anche da mangiare al naturale. I contadini le chiamano le mature. Sono saporite e vengono usate per condire le cicorine selvatiche e la carne. Quando incontrano il pane diventano puccia. Sono insuperabili e vanno assaggiate!

Ingredienti
Olive Celline, Acqua, Sale.

Olive tipiche della Puglia, si raccolgono a novembre, conservate in acqua e sale. Ottime come condimento, ma anche da mangiare al naturale. I contadini le chiamano le mature. Sono saporite e vengono usate per condire le cicorine selvatiche e la carne. Quando incontrano il pane diventano puccia. Sono insuperabili e vanno assaggiate!

Ingredienti
Olive Celline, Acqua, Sale.

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