Zona di Produzione
Guagnano (le) - Puglia
Vitigni
60% Primitivo E 40% Negroamaro
Olfatto:
Piccoli frutti in confettura, spezie dolci, cioccolato al latte, fiori appassiti, tabacco da pipa, chiodi di garofano e grafite.
Colore
Rosso
Gusto
Ricco, vigoroso, sostenuto da netta freschezza e adeguata sapidita'. trama tannica pregevole e raffinata, con buona persistenza.
Abbinamenti gastronomici
Brasato di maiale alle erbe
Grado Alcolico:
14
Temperatura di servizio
18-20
Affinamento
12 mesi in barrique
Zona di Produzione
Guagnano (le) - Puglia
Vitigni
60% Primitivo E 40% Negroamaro
Olfatto:
Piccoli frutti in confettura, spezie dolci, cioccolato al latte, fiori appassiti, tabacco da pipa, chiodi di garofano e grafite.
Colore
Rosso
Gusto
Ricco, vigoroso, sostenuto da netta freschezza e adeguata sapidita'. trama tannica pregevole e raffinata, con buona persistenza.
Abbinamenti gastronomici
Brasato di maiale alle erbe
Grado Alcolico:
14
Temperatura di servizio
18-20
Affinamento
12 mesi in barrique
Riferimenti Specifici
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