CONFETTURA EXTRA DI MELE COTOGNE PER BOSCHI E CONTRADE GR 350

CONFETTURA DI MELE COTOGNE

L'azienda agricola Per boschi e Contrade nasce in una terra particolare dove uomo e natura si compenetrano e vivono legati da un filo non visibile e dunque molto più intenso, la Basilicata o Lucania.

Ingredienti 

Mele cotogne, zucchero e succo di limone.

Dal colore giallo oro, la mela cotogna è un frutto antico considerata dagli antichi greci simbolo di amore e di prosperità. Delicatamente profumata non è edibile appena raccolta, ma cotta e zuccherata si trasforma in una dolce e deliziosa Cotognata. Particolarmente indicata per: crostate, frittelle e pecorini. Non contiene pectina, conservanti e coloranti.