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'RISO SELENIO SUSHI PR.LUCEDIO'
Descrizione prodotto
Selenio è un riso tondo coltivato in Italia. Il chicco cristallino e la naturale collosità, lo rendono ideale per il sushi.
MODALITA' DI PREPARAZIONE
Lavare 500 g di riso in acqua fredda per eliminare tutto l'amido. Asciugare e mettere in una cuociriso o in un tegame alto con 600 ml di acqua e l'alga Kombu. Cuocere fino ad assorbimento totale del liquido (12-15 minuti). In un pentolino con 100 ml di aceto, sciogliere 50 g di zucchero e 10 g di sale. Incorporare il liquido tiepido al riso e coprire con un panno umido. Lasciar raffreddare e preparare il sushi.
Ingredienti
100% riso Selenio per sushi
Non contiene allergeni
Descrizione prodotto
Selenio è un riso tondo coltivato in Italia. Il chicco cristallino e la naturale collosità, lo rendono ideale per il sushi.
MODALITA' DI PREPARAZIONE
Lavare 500 g di riso in acqua fredda per eliminare tutto l'amido. Asciugare e mettere in una cuociriso o in un tegame alto con 600 ml di acqua e l'alga Kombu. Cuocere fino ad assorbimento totale del liquido (12-15 minuti). In un pentolino con 100 ml di aceto, sciogliere 50 g di zucchero e 10 g di sale. Incorporare il liquido tiepido al riso e coprire con un panno umido. Lasciar raffreddare e preparare il sushi.
Ingredienti
100% riso Selenio per sushi
Non contiene allergeni
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