Riso di tipo japonica, rientra nel gruppo medio, apprezzato in special modo nel veronese e nel mantovano. Il chicco tozzo, molto consistente, con elevata percentuale di amilosio e bassa collosità, ha un'ottima tenuta alla cottura. Particolarmente indicato per risotti ed insalate.
Ingredienti
100% riso Vialone Nano
Non contiene allergeni
Peso
500 g
Riso di tipo japonica, rientra nel gruppo medio, apprezzato in special modo nel veronese e nel mantovano. Il chicco tozzo, molto consistente, con elevata percentuale di amilosio e bassa collosità, ha un'ottima tenuta alla cottura. Particolarmente indicato per risotti ed insalate.
Ingredienti
100% riso Vialone Nano
Non contiene allergeni
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500 g
Riferimenti Specifici
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