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MOLINO ROSSETTO FARINA MACINATA A PIETRA TIPO 1 KG.1
Farina di grano tenero Tipo 1 - ideale per tutte le ricette.
Le farine 'macinate a pietra' sono gradite soprattutto per l'irregolarità della loro granulometria e la presenza di germe di grano.
La caratteristica più apprezzata di questo prodotto è la macinazione tutto corpo.
Caratteristiche tecniche
W 240 min, P/L tra 0,4 e 0,8, CENERI 0,80% max, FN 280 min, PROTEINE 11 g /100 g
Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano soia, semi di sesamo e latte.
Farina di grano tenero Tipo 1 - ideale per tutte le ricette.
Le farine 'macinate a pietra' sono gradite soprattutto per l'irregolarità della loro granulometria e la presenza di germe di grano.
La caratteristica più apprezzata di questo prodotto è la macinazione tutto corpo.
Caratteristiche tecniche
W 240 min, P/L tra 0,4 e 0,8, CENERI 0,80% max, FN 280 min, PROTEINE 11 g /100 g
Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano soia, semi di sesamo e latte.
Riferimenti Specifici
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