'SPADONI FARINA PANE CURC.KG.1'

Descrizione prodotto

Molino Spadoni 1 Kg di preparato per Pane con la Curcuma 1000 g

Marca

Molino Spadoni

Peso Netto

1000

Informazioni generiche sul package

La confezione contiene 2 buste di *lievito secco attivo noto come lievito di birra
2 buste da 10 g cad. per complessivi 20g
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Prima di impastare verificare di aver tolto tutte le bustine di lievito presenti nel sacchetto.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

Azienda con Sistema Qualità Certificato UNI EN ISO 9001 Certificato N° IT99/0093

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Se si usa la Macchina da Pane: seguire le istruzioni sul libretto e scegliere il programma lungo, la lievitazione lenta garantisce pane migliore!

1. In una ciotola o nel robot versare 500 g di Miscela Pane con la Curcuma, 1 bustina di lievito secco Spadoni che si trova all'interno del sacchetto in mezzo alla farina e 2 cucchiai di olio extra-vergine di oliva.
2. Versare poco per volta 280 ml di acqua tiepida, mescolando.
3. Se si usa il robot impastare per pochi minuti usando, se è in dotazione, l'accessorio a spirale o gancio, in alternativa utilizzare la pala di plastica azionando a intermittenza e con la presa d'aria aperta. L'impasto dovrà risultare elastico, liscio ed omogeneo, ma non caldo. Se si impasta a mano lavorarlo su di un piano infarinato per almeno 10 minuti, ripiegandolo anche su se stesso molte volte.
4. Coprire con un panno e far lievitare per 30/45 minuti in un luogo tiepido (a 28°C circa, per es. vicino al termo), al freddo non cresce!
5. Su di un piano infarinato allungare delicatamente l'impasto, tagliarlo con un coltello in due parti uguali e formare due "filoni" da 400 g circa e adagiarli dentro 2 vaschette di alluminio o sulla placca del forno, precedentemente oleata.
6. Coprire con un panno e far lievitare in un luogo tiepido fino al triplicare del volume, per circa 2-3 ore.
7. Infornare in forno caldo a 200°C (non ventilato) sul ripiano inferiore per 30 min. circa, facendo attenzione che la crosta non annerisca; le forme piccole cuociono più in fretta e formati diversi non vanno cotti contemporaneamente.
8. Spegnere, sfornare i pani, toglierli dalle vaschette ed infornarli ancora per 10 min. al fine di asciugarli. Farli raffreddare su di una griglia prima di tagliarli.

Caratteristiche

Con semi di girasole, semi di lino neri, farro e crusca di avena

Speciale per Macchine da Pane e per impasti fatti a mano

Aggiungi solo acqua e olio

Contiene 2 buste di lievito secco attivo

Descrizione prodotto

Denominazione di vendita

Preparato per Pane con la Curcuma con semi di girasole, semi di lino neri, farro e crusca di avena

Dichiarazione relativa al prodotto specifico

Con semi di girasole, semi di lino neri, farro e crusca di avena.

Buonissimo!
Pochi piaceri della vita sono semplici e familiari come il pane appena sfornato.
Tieni sempre in dispensa questo prezioso sacchetto.
Comodissimo!
Congelalo già tagliato a fette, mettilo all'ultimo momento nel tostapane, avrai il tuo pane sempre pronto.
Genuino davvero!
Perché lo fai tu, senza conservanti e grassi nocivi.
Ecologico!
Un sacchetto di carta facilmente richiudibile come tradizione consiglia contiene questa preziosa miscela, niente plastica, niente costose e ingombranti scatole.

Ingredienti 

Farina di GRANO tenero tipo "1", farina di GRANO farro (5%), semi di lino (5%), semi di girasole (5%), pasta acida essiccata di farina di GRANO tenero tipo "0", crusca di AVENA (2%), glutine di FRUMENTO, sale iodato, curcuma in polvere (0,8%), zucchero di canna, antiossidante: acido L-ascorbico, enzimi.

Allergeni 

Può contenere tracce di SOIA, LATTE, e SESAMO. 

Dimensioni in mm

Altezza

170

Larghezza

109

Profondità

69

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Confezione

Origine

Paese

Italia

Peso e quantità

Peso Lordo

1016 g

Peso netto 

 1000 g