Zona di Produzione
Veneto, Italia
Vinacce
Vinacce Merlot, Cabernet
Grado Alcolico:
40
Affinamento-Invecchiamento
No
Caratteristiche
“Sarpa” in dialetto Veneto significa “vinaccia”, la materia prima da cui si ricava la Grappa.
Sarpa di Poli è ottenuta da vinacce di vitigni dall'aroma floreale e delicatamente erbaceo, distillate a vapore in caldaiette di rame a ciclo discontinuo.
Materia prima
Vinacce di uve Merlot e Cabernet
Distillazione
artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma
erbaceo fresco, menta, rosa, geranio
Gusto
rustico, virile, sincero e generoso
Contenuto
40% Alc./Vol
Servizio
in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.
Zona di Produzione
Veneto, Italia
Vinacce
Vinacce Merlot, Cabernet
Grado Alcolico:
40
Affinamento-Invecchiamento
No
Caratteristiche
“Sarpa” in dialetto Veneto significa “vinaccia”, la materia prima da cui si ricava la Grappa.
Sarpa di Poli è ottenuta da vinacce di vitigni dall'aroma floreale e delicatamente erbaceo, distillate a vapore in caldaiette di rame a ciclo discontinuo.
Materia prima
Vinacce di uve Merlot e Cabernet
Distillazione
artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma
erbaceo fresco, menta, rosa, geranio
Gusto
rustico, virile, sincero e generoso
Contenuto
40% Alc./Vol
Servizio
in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.
Riferimenti Specifici
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